Assoyez-vous, ça commence…
Lorsque vous demandez à un amateur de bières ce qu’il pense du marché de la bière, il s’imagine spectateur d’un match de boxe. Dans le coin gauche, les bières de macrobrasseries. Dans le coin droit,...
View ArticleCouleur ou Style ?
Dans mon dernier éditorial, j’invitais tous les consommateurs à s’unir pour valoriser la bière, peu importe leur bière préférée. J’y indiquais également qu’une ligne virtuelle existait entre...
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SENSATIONS et SAVEURS
Mon dernier éditorial « Couleur ou Styles » paru dans notre précédente édition en a fait réagir plus d’un. En tant que consommateurs avertis, vous vous sentiez concernés par le classement par style,...
View Article1 pour 100
Non, il ne s’agit pas d’une taxe supplémentaire ou d’une augmentation substantielle de la consommation de bière au Canada, mais bien du taux d’emplois en lien direct ou indirect avec la bière. Au...
View ArticleLa bière à table, la nouvelle stratégie des grands brasseurs.
Avez-vous remarqué l’arrivée des bières de Goose Island, microbrasserie de Chicago, sur les tablettes de votre IGA favori. Une entente d’exclusivité entre la chaîne d’épicerie et le groupe Ab-InBev,...
View ArticleJe bois, donc je suis !
Au fil de mes voyages, j’ai la chance de côtoyer des consommateurs de bières du monde entier. On boit la même bière, mais on ne parle pas la même langue et on ne vit pas de la même façon. Pourtant, la...
View ArticleLa révolution brassicole
Lorsque je lis les articles de presse sur la bière, j’y trouve souvent l’expression « révolution brassicole ». J’ai d’ailleurs largement usé cette expression dans plusieurs de mes éditos et entrevues....
View ArticleL’union fait la force
Saviez-vous que la devise « L’union fait la force » est la devise nationale de plusieurs pays, dont la Belgique ? Sa définition est claire : plus on est ensemble, plus on a de pouvoir. Mais pour que...
View ArticlePas bon la bière ?
J’ai dans mon cercle d’amis des gens qui ne travaillent pas dans le monde de la bière, mais qui en consomment et s’intéressent au sujet. Depuis quelques semaines, je reçois assez souvent plusieurs...
View ArticleUn engagement social
Au Québec, près de 1,2 milliard de contenants de bière sont distribués chaque année. Depuis plusieurs années, un système de consigne pour les bouteilles de bière réutilisables est en place. On parle...
View ArticleRéveille-toi Belgique !
Connaissez-vous les bierfirmas ? Ce terme désigne des brasseries « virtuelles » qui ne brassent pas leurs bières. Celles-ci sont plutôt brassées sous « licences » par des brasseries spécialisées ou non...
View ArticleUn nombre grandissant de microbrasseries
L’année 2014 ne laissera personne indifférent dans le monde de la bière. Il est encore trop tôt pour avoir les chiffres et bilans officiels des différentes associations, mais le nombre de brasseries...
View ArticleDe la Leffe IPA ? Grave erreur !
Dans un article publié sur le site internet de La Libre Belgique, journal belge francophone principalement tourné vers l’actualité généraliste, on pouvait y lire qu’Ab-Inbev, propriétaire de la marque...
View ArticleDes actions concrètes demandent les brasseurs québécois
Alors que la première ministre de l’Ontario Kathleen Wynne vient d’annoncer son intention d’ouvrir le marché de la bière dans sa province et d’étudier la possibilité d’accorder aux microbrasseries le...
View ArticleQui êtes-vous ?
En février-mars 2015, nous vous avons conviés à un sondage nous permettant de mieux vous connaître. Vous avez été plus de 1450 à compléter notre sondage qui vous posait des questions sur vos habitudes...
View ArticleLA SAAQ se trompe-elle de cible ?
Avez-vous entendu les nouvelles publicités de la Société de l’assurance automobile du Québec (S.A.A.Q) ? La nouvelle campagne « On ressent les effets longtemps » diffusée jusqu’à la fin juin dans...
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Y-a-t’il un juriste dans la salle ?
La saga des infractions dans les parcs de Montréal pour consommation d’alcool me laisse perplexe, car elle soulève une question d’ordre juridique, mais surtout de bon sens. Je vous explique. En vertu...
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Le verre de vin aidera-t-il la bière ?
Au Canada, la consommation de vin est en constante progression, tout comme la con-sommation globale d’alcool. De 2004 à 2013 (données fournies par Statistique Canada), la consommation d’alcool a...
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Une rentrée difficile
La saison des festivals s’est terminée avec l’Oktoberfest de Repentigny qui s’est tenu du 11 au 13 septembre au Parc Lebel de Repentigny. Les brasseurs se concentreront dorénavant vers la vente en...
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Projet de loi sur les brasseries artisanales. Quelques précisions
Ce matin, le Journal de Montréal annonçait l’arrivée d’une modification de la loi permettant aux brasseries artisanales de vendre pour emporter. Cette modification ferait partie d’un projet de loi qui...
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